Ben je op zoek naar een leuke en gezonde traktatie voor de kids?
Probeer dan eens deze schattig, gevulde eieren als kuikentjes.
Wat heb je nodig?
10 hardgekookte eieren
6 eetlepels mayonaise of halvanaise
2 theelepels kerriepoeder en/of paprikapoeder
1 worteltje voor de snaveltjes
Zwarte olijven of peperbolletjes (voor de ogen)
Instructies
- Kook de eieren tot het eigeel goed stevig is, en pel deze.
- Snij een klein stukje van de onderkant van de eieren af. Hierdoor blijven ze makkelijker staan.
- Snij een kapje van de bovenkant van de eieren af, en vang het eigeel op in een kom.
- Prak de eigeel en voeg hier de mayonaise, (eventueel een beetje mosterd) en kerriepoeder/paprikapoeder aan toe.
- Doe de eigeelvulling in een spuitzak, en spuit deze terug in het ei. Deze moet iets hoger dan de rand komen. Leg het afgesneden kapje bovenop de vulling.
- Snij de wortel in kleine driehoekjes voor de snavels. Snij oogjes uit de zwarte olijven of neem de peperbolletjes.
Ook een mooi gedekte tafel zorgt voor een leuke paassfeer! Bekijk hier volledige assortiment Walra servies.
En… alvast een vrolijk Pasen!
